|
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад №24 "Ж у р а в л и к"  Главная страница Новости Доска объявлений Обратная связь | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Сведения об
|
Организация питанияОрганизация рационального питания детей основана на соблюдении утверждённых наборов продуктов и примерного двадцатидневного меню. В МБДОУ № 24 разработано и утверждено двадцатидневное меню. Разработана картотека блюд, где указаны раскладка, калорийность блюда, содержание в нем белков, жиров, углеводов. Бракераж готовой продукции проводится регулярно с оценкой вкусовых, органолептических показателей.При этом осуществляется регулярный контроль условий хранения продуктов, сроков реализации, санитарно-эпидемиологический контроль за работой пищеблока и организацией обработки посуды. Старшая медицинская сестра систематически контролирует приготовление пищи, объём блюд на выходе, раздачу пищи по группам и в группах, а также качество приготовления пищи. 20-дневное меню Положение об организации питания воспитанников МБДОУ№24 Положение о бракеражной комиссии Паспорт пищеблока МБДОУ № 24 Перечень юридических лиц , поставляющих пищевые продукты и продовольственное сырьё МБДОУ № 24 График выдачи питания разрабатывается в соответствии с возрастными особенностями детей и режимом дня.
Диетическое меню в МБДОУ "Журавлик" отсутствует |
Календарь новостей
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
